Интересное

Новости каталога

Бизнес-новости capital.ua

Бизнес-новости capital.ua

Авторизация

логин:
пароль:
регистрация забыли пароль?

Украинский каталог

 

Главная страница > Дом > Кулинария > просмотр статьи

Ах,этот сладкий десерт - торт

назад в раздел Кулинария

Бизнес-новости capital.ua

  • Какую информацию про украинцев...
  • Клиентов ПриватБанка предупредили о...
  • Более 80% новых криптовалют оказались...
  • Украина резко нарастила транзит...
  • Финансисты объяснили, почему доллар...
  • С сентября 20-гривневая купюра станет...
  • Нацбанк передал столичному...
  • До конца года газ для населения может...
  • За незаконное получение 17 тыс. грн...
  • Как скажется на кошельках украинцев...
  • Компания "Киевэнерго" начала...
  • Анатолий Макаренко: «Необходимо...
  • Гривня начала расти: названы причины...
  • Почему Нацбанк прекращает чеканить...
  • Финансисты рассказали, как долго...
  • Признан банкротом бывший флагман...
  • Нацбанк назвал страны, где работают...
  • Финансисты предупредили о возможном...
  • В Пенсионном фонде рассказали, кому...
  • В правительстве шокировали числом...
  • ссылки по теме

  • Сайт http://vkusnyj-shashlyk.ru/ о...
  • edu-povar.ru: салат мимоза рецепт
  • goldkul.ru - лучшие кулинарные...
  • Сайт для женщин и о женщинах. Все для...
  • Всё про специи . Полные сведения.
  • На cookerblog.ru есть: красивые...
  • обучение шеф-повара высшей категории
  • Интересная информация и доска...
  • Узбекские кулинарные рецепты,...
  • Национальная грузинская кухня, филе...
  • самые просматриваемые статьи раздела

  • Ах,этот сладкий десерт - торт
  • 31 свечка и два торта
  • Разработка дрожжевого теста, формирование и выпекание изделий
  • Диетические универсальные примеры приготовления на НГ.
  • Торт
  • 4 оригинальные идеи для свадебного торта
  • История появления свадебного торта
  • Выбираем свадебный торт
  • Способы приготовления дрожжевого теста
  • Рецепты




  • Содержание статьи




    постоянная ссылка на статью: http://uainfo.info/stat/808_stat.html

    Даже если вы ничего не знаете о том, как выбрать вкусный и свежий торт, вы все равно не уйдете без него из магазина. Торт стал незаменимым атрибутом любого важного события, будь-то день рождение, свадьба, юбилей.

    Торт – разновидность пирога, состоящий из нескольких коржей, пропитанных кремом. Его можно как печь, так приготовить без применения духового шкафа.

    По разным мнениям – прародителем тортов является Италия и Египет. Впрочем, раньше торты украшались скромнее и скорее были похожи на пирог или несколько маленьких булочек сложенных вместе на один поднос. Первые многоярусные торты появись в Европе лишь в 19 веке.

    В России же вместо торта пекли каравай, который украшали различными плетенками, косами и подавали на свадьбу молодым.

    Традиция украшать торт свечками сохранилась по сей день. На торт ставят то количество свечей, какое колличество лет имениннику и он, задувая их, загадывает желание.

    Существуют классические и прогрессивные рецепты тортов. Кто же не знает традиционный торт «Наполеон», придуманный французским кондитером или легендарное «Птичье молоко», суфле которого основано на агар-агар, выделяемого из водорослей. А помните детский торт «Сказка» - в картонной коробочке перевязанный веревочкой.

    В настоящее время появилось значительное число новых марок и названий тортов и порою сложно подобрать себе торт по вкусу и себестоимости. В погоне за красивой фигурой многие молодой женщины вообще категорически отказались от этого вкусного изделия, а многие перешла на так называемые низкокалорийные десерты. В этих тортах используются бисквитное тесто, а вместо йогурта растительные сливки, которые при взбивании возрастают в 4 раза, в следствии этого являются очень экономичным сырьем для изготовителей.

    Но практически никакой даже самый привлекательный торт не заменит вам хозяйственную выпечку, в которую вы или ваши близкие вложили свои мысли и душу.

    Кто-то без особого труда может выпечь удивительный торт и совсем не покупает готовые продукта в магазине, а для кого-то выпечка является не выполнимой задачей. Но даже самой неопытной хозяйке будет не сложно сделать вкусный торт без выпекания. Таких рецептов большое колличество.

    Вот вам некоторое количество рецептов торта без выпекания в духовом шкафу:

    1) ванильные сухари – 200 г;

    сливочное масло – 250 г;

    яйцо -1шт; сахар – 100 г (можно больше);

    клубничное варенье по вкусу (можно и другое).

    Сухари перемолоть и растереть с масло до равномерной массы, добавить к массе яйцо и сахар, всё тщательнейшим образом перемешать и уложить в форму, промоченную водой. Поместить в морозильник на 1,5-2 часа. Вынув, облить вареньем и подать на стол.

    2) любое печенье – 500 г,

    размельченные орехи- 1 стакан,

    сгущенное молоко -1 банка,

    какао порошок - 1 ст. ложка,

    сахарный песок-1 ст. ложка.

    Печенье мелко раскрошите и добавьте измельченные орехи и сгущенное молоко. Хорошо размешайте, выложите на поднос, накройте крышкой и отправьте в холодильник не 40 минут. Затем посыпьте торт сахаром или сахарной пудрой и какао.

    3) сливочное масло – 200 г,

    сахар - 300 г,

    сдобные сухари- 200г,

    яйцо-1,

    ванилин -1/2 ч. ложки,

    персики – 800 г.

    Масло взбить с половиной сахара, добавить перемолотые сухари, яйцо и ванилин. Полученную массу уложить в промоченную водой разъёмную форму и поместить в холодильник.

    Сделать пюре из свежих персиков и сахара, покрыть им толстым слоем торт и снова поместить в холодильник на 3 часа.

    Хотите Добавить статью в закладки - жмите на блок кнопок слева!

    Параметры статьи




    Оценка: не оценивалось

    Адрес источника: http://www.akkanto.ru/
    Добавлена: 09-12-2011
    Срок действия: неограниченная
    Голосов: 0
    Просмотров: 1771

    Оцените статью!

    1 2 3 4 5